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冬季股份拿起,2021股卖出!,接骨木增长!

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冬季股份拿起,2021股卖出!,接骨木增长!
本周的农产品收获:
  • 共享收获番茄酱- 草原风和龟溪花园的协作项目
  • 萝卜
  • 防风草
  • 芹菜根
  • 美丽萝卜
  • 冷冻夏南瓜
  • 冷冻甜椒
  • 冷冻青豆
  • 冷冻草莓- 来自Mick Klug Farm,圣约瑟夫,MI
  • 冷冻馅饼樱桃- 来自Mick Klug Farm,圣约瑟夫,MI
*注意:除非另有规定,否则所有物品都是草原风的。
农场杂志
来自农场的晚上好!
在农场周围,水坑正在成为一个更频繁的视觉,因为雪隧道融化暴露在下面的泥泞,湿地。农民们称之为“泥季”,因为我们走向更多阳光,温暖和未来的增长。
3月也是我们小家庭农场业务的有意义的时光,因为它标志着两个纪念品:我们的农业职业生涯和月份的开始,我们首先成为父母!我们的第一个出生的儿子欧文,明天16岁(这是怎么发生的?)。我们计划庆祝他最喜欢的食物,小礼物和少数惊喜。我们也总是庆祝欧文的生日作为我们生活中的转折点。
欧文的出生作为杰夫和我自己的叫醒电话。当他出生时,我们意识到作为父母,我们的行为向我们的孩子建模了我们的价值观,我们可以做更多。威廉希尔开户网址我们希望对世界和​​社区产生更积极的影响。
杰夫已经考虑了景观建筑师的基础工作的想法,尽管他每天都坐在办公桌后面。他与土地,土壤和他的社区的每次相互作用,他想达到实际差异。我们对业务的共同激情让我们共同创造了一些东西。
因此,虽然宝宝睡了,我们将计划我们的农场业务。在冬季,奶奶米勒看着我们新生儿,因为我们学到了农业的业务方面。我们遇到了来自威斯康星州和伊利诺伊州的农民和土地所有者,往往带着婴儿绑在胸前的婴儿。我们进行了研究,测试的想法,并制定了一个详细的农场商业计划。长篇故事简称:我们找到了在大草原过境场所推出农场业务的方式,所以我们搬到了灰色的灰色,我们成为一个农业家庭。
欧文在大草原横穿农场长大,做春天的家务与爸爸,包括在温室里浇水,喂养鸡和洗涤的鸡蛋。一旦他的兄弟,Gavin诞生了,男孩们加入杰夫作为我们最年轻的农业工作人员。
现在,男孩们年纪大了,欧文和加林已经看到,首先是跑到一个小家庭农场的挑战以及它作为农业家庭拉动的意义。无论原因,男孩们总是愿意在我们需要他们时提供帮助。
他们甚至参加了去年3月份我们的Covid计划流程的部分地区,以安全地为我们的家庭,我们的船员和客户提供了我们的农场业务。我们的农业业务在很大程度上是我们的家庭成功的,我们都立即和延伸。我们永远无法感谢他们!
所以每月都是,我们承认我们要成为父母的幸运,成为我们社区的农民,并继续做15年以上。

现在,我们最好回到欧文的拖拉机训练,他很久以前就开始了!:)

享受本周的冬季收获从我们的农业家庭到你的!


热情地,
米勒家族(杰夫,仁,欧文&加文)
农场厨房的季节食谱

素食牧羊人馅饼- 这两个和鸡肉馅饼都是新鲜和冷冻冬季蔬菜的伟大用途!

辣烤的美丽萝卜萝卜和胡萝卜与tahini

即时冷冻浆果酸奶
1 1/4杯普通希腊酸奶
1 1/2杯冷冻浆果
1吨蜂蜜
可选的浇头:不加糖的椰子,杏仁,奇瓦种子 - 是创意!

将浆果,酸奶和蜂蜜(或龙舌兰糖浆)在食品加工机中进行20秒,直到它达到光滑的冰淇淋纹理。舀进碗并服务。


星期天晚上素食辣椒
1/4杯橄榄油
2大葱,切碎
1个绿甜椒,切碎
6个大蒜丁香,切碎
2汤匙辣椒粉
2汤匙地面小茴香
2茶匙干牛至
3 15盎司罐头红芸豆,排水并冲洗
1个罐子共享收获番茄酱
切碎的新鲜香菜,酸奶油和磨碎的奶酪装饰

在中高温下重大锅中的热油。添加青葱,青椒和大蒜;炒,直到青葱软化,约10分钟。混合在辣椒粉,孜然,牛至;搅拌2分钟。混合在豆类和番茄酱。带辣椒煮沸,偶尔搅拌。将热量减少到中低,煮沸直至味道混合和辣椒增厚,偶尔搅拌,约15分钟。季节用盐和胡椒味。填充辣椒碗。 Garnish with chopped cilantro, sour cream, and grated cheese. Serves 4-6.

冷冻芹菜根
Celeriac冻结良好的用来在以后的日期!清洗,剥落并切成圆盘或立方体。漂浮在沸水中四分钟,进入冰水,排水,在冷冻袋,标签和冻结。

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